元宵佳節(jié)是中華民族重要的民俗節(jié)慶，是百姓過完“除夕”“新正”以后的第一個節(jié)俗。據(jù)書史記載：漢文帝之時，周勃平定諸呂之亂迎代王登基，是為漢文帝，當(dāng)時恰好是元月十五日，漢文帝當(dāng)即頒詔“與民同樂”，讓民間徹夜點燈，文帝、皇后與后宮嬪妃出宮游賞美麗夜景。此例一開，從此以后每年元月十五夜，京城長安家家點燈，大放光明，百姓乘機(jī)玩樂，此即鬧元宵之始，而帝后出宮游賞也成為慣例。古語“夜”稱“宵”；因而文帝偕后妃出宮游賞與民同樂，天下諸州郡國街巷也大點花燈大鬧元宵，形成一種習(xí)俗，故此稱元月十五日為“元宵節(jié)”。
閩南泉州居民，大部份為中原之移民，所以也把中州的節(jié)俗包括鬧元宵節(jié)俗也帶來了，因而泉州元宵節(jié)的點花燈觀花燈大鬧元宵的活動，也因大批中原士族南遷于斯而迅速發(fā)展，特別是南宋朝廷在泉州設(shè)置“南外宗正司”，數(shù)千皇室來此定居，每當(dāng)元宵佳節(jié)之時，他們仿效京城臨安，大扎花燈，高結(jié)鰲山，布置微型亭榭，制作以山水園林為背景再安置人物和花燈，并組織各種民間游藝參加，使泉州元宵節(jié)花燈活動華麗壯觀，鬧元宵活動熱鬧異常，這節(jié)俗，歷宋、元、明三朝而不衰，故明代謝肇淛所著《五雜俎》這樣評價：“天下上元，燈灼之盛，無逾閩中”。《泉州府志》也有詳細(xì)記述：鰲山周圍，用錦緞圍繞，流蘇綴飾；鼓鳴于內(nèi)，鐘禮于外；燈火三層，熱檀其上，香聞數(shù)里，鰲山上有亭臺樓閣，有暗藏機(jī)關(guān)發(fā)條的戲劇人物，能在燈下表演一些動作；鰲山外用竹節(jié)對聯(lián)裝飾。
由上述可見，泉州鯉城元宵節(jié)大放花燈大鬧元宵之俗，淵源古遠(yuǎn)而又熱鬧壯觀。
而大點花燈與大鬧元宵是密切結(jié)合的，如上引《五雜俎》載：“天下上無燈節(jié)之盛，無逾閩中；有十一夜已有燃燈者，至十三夜家家燈火照耀，如同白日；市上則每家門首懸燈兩架，十家則扎一彩棚。其燈上至彩珠，下至紙畫，魚龍果樹，無所不有。游人仕女，車馬喧鬧，深夜乃散?！边@段記載極寫閩中泉州大鬧元宵的盛況，這種情況乃古俗流傳，因歷代統(tǒng)治者為了粉飾太平，同時也為了自己能徹夜游樂，所以鼓勵民間于元宵節(jié)大放花燈，朝野大鬧元宵，傳衍成俗，陸游詩有云：“太平處處是優(yōu)場，社日兒童喜欲狂”。也即朝野大鬧元宵之寫照。
降至清末，泉州東西街至鐘樓一帶，從正月初三起，就開始結(jié)鰲山、搭燈棚、辦燈展為大鬧元宵造勢。而到了元宵佳節(jié)，整個泉州市區(qū)光明燦爛，如同燈的世界，從元月十一日開始，夜夜大點花燈，人人大鬧元宵，此俗一直傳衍，從未間斷。
一、元宵節(jié)點花燈：
1、元宵節(jié)大放花燈之俗，淵源古遠(yuǎn)，自上古先民對火神的崇拜而有“通宵點燈，祭禮神祗”發(fā)展到元宵節(jié)家家戶戶點燈慶祝的節(jié)俗已歷千百年之久。直至清末民元時期，古城泉州從正月初三日起即準(zhǔn)備各種花燈，從鐘樓至東西街一帶，就開始扎鰲山，搭燈棚，準(zhǔn)備燈展；至正月十三日，泉州三里長的中山路大街，各爿商店門口都掛上千姿百態(tài)的上元燈，東西大街也是如此，開元寺內(nèi)也掛滿花燈，東西石塔也層層結(jié)燈，大殿及廣場上均扎了鰲山，大殿兩廊也掛滿各種花燈，當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，全市千萬盞花燈齊放光明，整座古城變成燈的世界，形成燈的海洋。男女老少，一齊走出家門，上街看燈，一時中山路大街人山人海，萬頭攢動，擦背摩肩，特別是從鐘樓往開元寺的西街之上，人們更是擠擁，常常是足不著地，讓人流挨動前進(jìn)，真正如謝肇淛所云：天下花燈，無逾泉州也，這種活動常常三五天還末能盡興。
2、泉州花燈式樣之多，千姿百態(tài)，難以盡述，有自宋代流傳至今的百花燈，寶塔燈、如意燈、走馬燈，玉簪燈和繡球燈等，還有仿制實物的雞燈、扇燈、罄燈、茶甕燈、酒壺?zé)?、潤餅燈等等，更有嫦娥奔月燈、鯉魚吐珠燈，仙女荷花燈、龍鳳呈祥燈、雙龍戲珠燈、年年有余燈等等，還有明代發(fā)明的特殊材料制作的料絲燈，各種飛禽走獸、花果蟲魚、人物或建筑物，在良工巧匠手中，應(yīng)有盡有，品種不下千百，它們寄托著人民無限美好的愿望。
隨著時代發(fā)展、科技進(jìn)步，良工巧匠利用當(dāng)代物理科學(xué)的光學(xué)、力學(xué)、電學(xué)和化學(xué)原理又制作出許多現(xiàn)代花燈，如反映新社會的五角星燈、鐮刀燈，各種器物如汽缸燈，車鎖燈、門鎖燈、汽車燈、飛機(jī)燈、輪船燈、衛(wèi)星燈和火箭燈，更有能閃光活動的雙眼閃光的龍蝦燈、雙眼閃亮又能擺尾的長毛兔燈，以及用超薄篾片制成的工藝極高的玉竹花籃燈等等，真正琳瑯滿目，美不勝收，如果走上大街，真正是“山陰道上，目不暇接”。
近年以來，花燈工藝又引進(jìn)激光、電子最新科技成果，使各類花燈向立體、音響、活動、折光和沁香方向發(fā)展，使觀賞花燈同時可享受工藝、燈光、色彩、音響、活動及芳香之美而驚呼泉州古老傳統(tǒng)燈藝已煥發(fā)出日新月異的時代光輝，爭奇斗巧，絢麗迷人而名揚宇內(nèi)海外。
二、元宵節(jié)游藝裝閣
泉州乃海上絲綢之路起點站，始于隋唐而盛于宋元，在經(jīng)濟(jì)繁榮的基礎(chǔ)上，百業(yè)興盛，文化發(fā)展，傳統(tǒng)節(jié)俗也隨之繁榮，在元宵佳節(jié)之際，除了大點花燈之外，還有裝閣游藝活動更使元宵佳節(jié)生色，為觀者助興。
裝閣之俗甚早，雖然史無明載，但至遲明代以前即有出現(xiàn)，這種游藝形式是由戲曲及弦管南音衍生的活動，由于泉腔南戲、南音在泉州繁榮發(fā)展，所以在宋元時代即有此類活動興起，后來大盛于明代。
裝閣的“閣”也稱“閣臺”、“閣棚”，其寬廣約如雙人床，圍以高1.8尺棚欄，閣中架以木板，兩端各豎鐵桿一支，以供“閣旦”坐立扶之，由四壯漢抬著閣臺，組成游藝隊伍。
閣中角色稱“閣旦”，飾演群眾喜聞樂見的歷史故事如《三國》、《水滸》、《西游記》、《說唐》以及《封神演義》、《英臺三伯》和《陳三五娘》等。閣旦手執(zhí)檀板，清唱南曲；由于閣旦窈窕動人、閣棚五彩繽紛，閣中人物惟妙惟肖，加上弦管伴奏南音清唱，故往往吸引眾多群眾圍觀。
裝閣游藝不僅百姓為之，士大夫也有參加者，泉州明代進(jìn)士秦鐘震一年于元宵佳節(jié)獨自承擔(dān)一臺閣棚，屆時執(zhí)事們?yōu)樗麄浜?，到了游藝?dāng)天，秦進(jìn)士吩咐家人拿了幾床雪白棉絮，利用閣棚板凳堆疊再蓋上棉絮裝成山丘形狀，又掛上“白雪滿山高士臥”的閣名，兩邊又掛上同代名士高啟的名句：“雪滿山中高士臥，月明林下美人來”作對聯(lián)，此時秦進(jìn)士酒意微醺，身穿長袍，手執(zhí)書卷，就躺在那雪白棉絮之上，執(zhí)事們原以為秦進(jìn)士會雇什么好角色來裝閣，全沒料到竟是這樣的閣，也只好抬著他游玩一天了，此事后來在泉州讀書人中傳為美談。
裝閣還有草龍閣、蜈蚣閣、香閣、板凳閣等等，各顯其趣，茲不贅述。
三、元宵節(jié)攻炮城
古城泉州在元宵節(jié)有一項風(fēng)格獨特場面熱鬧的群眾性娛樂活動，那就在百源川池畔或威遠(yuǎn)樓廣場舉辦“攻炮城”活動，這是項融娛樂與競技于一體的群眾性娛樂活動。
炮城的制作要有內(nèi)行的師傅，先用竹木、麻繩、鉛線和鐵釘?shù)炔牧洗钇鹋诔堑目蚣?，高約二三丈，分成若干層，形狀可方可圓或三棱尖塔，框架搭好之后，由焰火師傅根據(jù)財力及要求，設(shè)計出多種焰火圖景，置于炮城周圍，層層而上，直至最高點。
炮城焰火圖景甚多，焰火師精心設(shè)計，常見的有“金龜磨”，在一個米篩大的竹環(huán)上捆扎無數(shù)橫放的裝滿火藥的斜口蘆竹細(xì)管的“鼠仔”并用一條火藥心相連接，一旦火藥芯被攻城炮兵的電光炮擊中引燃，所有“鼠仔”同時迸出五光十色的焰火，并推動竹環(huán)迅速旋轉(zhuǎn)，變成五彩繽紛的飛輪，在熱烈的鞭炮聲中飛旋。
又如“仙人祝壽”，當(dāng)攻城的電光炮點燃這個節(jié)目的火藥芯時，燃燒的焰火化成一個仙翁的形象，扎在仙翁手上的一軸圖卷突然向下展開，在鞭炮聲中顯示出一個斗大的“壽”字。
又如“滿天星”，一經(jīng)點燃，在二三尺長的竹條上縛著的百十個“鼠仔”同時射向天空，最后在空中爆炸閃光，猶如今日之五彩焰火。
焰火師設(shè)計多種節(jié)目，未能一一詳述。
攻城時辰一到，炮兵各顯神通，人人競勇，都把點燃的電光炮扔向最高處，以點燃那個最精彩的節(jié)目，捧走首獎。此時電光炮在炮城四周上空紛飛，圍觀群眾吶喊助威，每當(dāng)攻下一個節(jié)目時，圍觀者高聲喝彩，場面十分熱烈，為元宵節(jié)增添無限熱鬧氣氛。
四、敬祀祖先，孝“代人”
中國人歷來有泛神崇拜與“事死如生”的傳統(tǒng)風(fēng)習(xí)。元宵節(jié)乃新的一年中的第一個重要節(jié)日，各族姓經(jīng)常于元宵節(jié)前后舉行隆重“春祭”，以隆重的儀式及盛宴祭祀恭奉在祠堂祖廳中的祖先，各家各戶也以五味碗，潤餅菜敬祀家中的祖先，此俗原自中州跟隨移民而流傳至古城泉州城鄉(xiāng)各地。
除祭祀祖先之外，就在正月十五日下午，各家各戶由家庭主婦主持一個“孝代人”節(jié)俗，所謂“代人”乃用以代替代表人，是人的“替身”。其形制乃用細(xì)篾條先扎成一個直徑約寸半的小圓圈，再向上扎一支寬六分長四寸的短篾片，然后貼用色紙剪成的男女立式形象，男人下身開叉作褲，女人于下身整片為裙，臉上繪五官，數(shù)量為全家男女人口數(shù)，也即代表代替一家人丁之意，主婦將這些“代人”擺在已有五味碗的竹簸箕邊沿，讓“代人”們面向五味碗，于是主婦點燃炷香祝告，請祈神靈保庇一家大小平安，事業(yè)順利發(fā)達(dá)。祝告既畢，然后主婦把每一仙“代人”拿在手中，逐一讓“代人”吃魚肉菜肴，又拿酒杯逐一讓“代人”飲酒，在做這些動作之時，主婦口中念道：“食肉走歷歷，吃酒走扭扭；吃人酒菜，替人消災(zāi)?！比缓笕≮陪y、服、金連同“代人”一并在焚金爐中燒化?！靶⒋恕敝畠x俗至此結(jié)束，這個節(jié)俗就是在一年之春讓“代人”作替身，代替真的人去頂?shù)溝麨?zāi)，這就是此俗的心理基礎(chǔ)。
五、元宵節(jié)夜去聽香
元宵節(jié)吃過潤餅菜之后，一些有心事的男女，常到關(guān)帝廟或其他神靈去卜杯求“聽香”的方向、角落，在神明默許或指點之下，到某一方住暗中聽人言語，以作為自己問題的答案，常有的是年青男女尋求自己關(guān)于婚事或求職的答案，僑婦詢問海外親人的吉兇，商人尋問商業(yè)的興衰等等。
元宵佳節(jié)期間，常有火鼎公婆及宋江陣之游藝，茲不再贅。
六、專用食品：元宵丸，元月十五日早，家家戶戶必煮元宵丸吃，以寓團(tuán)圓美好幸福之意。
元宵丸，俗稱上元丸，以炒熟花生仁、烏麻籽、冬瓜糖屑，共為細(xì)末，加入白糖制成龍龍眼果大之內(nèi)核，食用時裹以上等糯米粉，入水煮浮即可食用。此種上元丸其淵源甚為古遠(yuǎn)。據(jù)孟元老《東京夢華錄》稱正月十五日為元宵，上元丸也稱元宵或元宵丸，宋周必大《太平園續(xù)篇》：“元宵煮浮圓丸子”?？梢姶怂字吝t在宋代即已有之，后人因元宵煮圓子，遂呼圓子為“元宵”。閩南人多中原移民，也帶來此俗，于元宵節(jié)前制備，待上元節(jié)食之，此俗歷經(jīng)千年至今流傳不衰，街坊隨時有制作備用者。
文藝踩街，元宵節(jié)經(jīng)常舉行豐富多彩的文藝踩街，此俗淵源也甚古遠(yuǎn)，其源肇自“唐代的蹈歌”。據(jù)《朝野僉載》稱唐明皇先天二年（713），正月十五、十六、十七夜，于安福門外作高燈，少女蹈歌于其下。后世將蹈歌改為行歌，進(jìn)而加入一些其他文藝形式逐漸衍化為今日之文藝踩街。
泉州古城于上元節(jié)經(jīng)常舉行文藝踩街，內(nèi)容異常豐富，舞獅弄龍、閣臺馬隊、火鼎公婆、抉胸、車鼓陣、弦管、十音、八音、女間 仔唱等等，難以盡述。
公安機(jī)關(guān)備案號：35050202000111
